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常吃油炸、燒烤食物 糖化終產物讓你老快
2016
02
13
09:00
【華人健康網文提供/營養共筆】如果你要找一種東西,它讓我們變得不健康或是加速老化的過程,那麼糖化終產物(advanced glycation end products)或是個很有實力的候選人。腎臟病、骨質疏鬆症、心血管疾病、肥胖、神經病變,跟許許多多的慢性病的發生或許都有關連。 常吃油炸、燒烤食物 糖化終產物讓你老快 糖化終產物是什麼 糖化終產物是一種蛋白質與糖經過一連串反應的最終產物,是一種過氧化物,累積太多會增加人體的氧化壓力。人類有兩種獲得糖化終產物的來源:體內與食物。而我們吃的東西會再回過頭來影響體內糖化終產物的產生。 體內的糖化終產物 糖化作用是生物體內很正常的生化反應,能讓某些分子接上糖分子,賦予特別的功能。但偶爾會發生意外,在不應該糖化的地方進行糖...
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大學開體位控制班 平均減重逾2公斤
2016
02
10
09:00
教育部去年共補助143所學校推動健康促進計畫,經過評選後,有35校獲選為績優學校。教育部今天(5日)表示,獲得特優獎的靜宜大學,年年開辦學生體位控制班,參與學生平均減重2.6公斤;長庚科技大學則辦理健康體位活動,培養學生健走、定時喝水的習慣。 為培養大專校院師生對健康飲食與運動的正確認知,教育部推動「大專校院健康促進學校計畫」。教育部綜合規劃司科長林雅幸表示,獲得計畫補助的靜宜大學成效顯著,學校每年開設學生體位控制班,開課前會先依身體質量指數(BMI)等條件篩選學員,在為期3個月的課程中,由營養師及助教提供即時的飲食評估與建議,協助學生建立健康飲食知識,增進自我健康管理能力。 林雅幸指出,在課程結束後,這些學員平均減重2.6公斤、身體質量指數平均下降1.1,體脂肪也少了...
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攜230萬醫美藥品闖關 桃機攔截
2016
02
08
09:00
愛美女性注意了!桃園機場查獲有韓籍旅客,在手提行李中,攜帶308瓶注射用的肉毒桿菌,及500支美容針等醫美藥品,企圖走私闖關,初估市價將近230萬元。依照規定,旅客若是攜帶針劑產品,必須要有醫師處方籤才可以入境,海關目前已經將這些違法走私的美容產品查扣,依法函送司法機關偵辦。醫師也提醒,走私美容針品質不穩定,價格也比正規貨便宜四到五成,民眾如果施打來路不明的水貨美容針,很可能造成感染 ...
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日本瘦身專家教你2招,坐著就能練出腰線、瘦小腹
2016
02
06
09:00
【早安健康/周舒涵編譯】運動不足卻還是很想要瘦下來嗎?生活過於忙碌所以找不到時間運動嗎?快來看看日本女性瘦身專家兼現役模特兒美體指導員佐佐木留美介紹的「上班族體操」,不管是正在上班還是工作空檔,都可以坐在椅子上簡單動一動達到瘦腰、鍛鍊曲線的效果。 鍛鍊胸部與腰圍曲線的【武士揮刀式】 【武士揮刀式】最重要的就是腰部的扭轉運動,透過扭轉的動作不只可以達成腹部燃脂,還能夠有效雕塑腹部側面的腰部曲線,如果覺得在辦公室突然做起來有點害羞的話,也可以趁著去上廁所的時候做! 步驟 1伸直背脊坐直在椅子上,將手臂向前伸直兩手交握,並把交握的兩隻手舉到頭部的右上方。 2一邊轉動身體上半身,一邊將舉到右上方的手向左下方揮下來,像是武士揮刀的姿勢一樣。 3進行12...
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南來北往 春節類流感將達高峰
2016
02
05
14:54
(健康醫療網/記者郭庚儒報導) 近日全台持續低溫,國內流感疫情快速上升,上周流感重症達58例,創下本季單周新高;疾管署提醒,春節連續假期即將開始,民�...
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過年久坐不動 肩頸痠痛2招搞定
2016
02
04
12:00
【華人健康網記者張世傑/台北報導】今年春節有長達9天的假期,過年在家中,總少不了上網、玩手機、打電動、看電視,但這些活動,很容易因久坐不動、姿勢不佳,導致肩頸肌肉僵硬、痠痛,引發肩頸痠痛、眼睛不適、肌膜疼痛症、落枕等3C痠痛症候群。再加上熬夜打麻將、追電視劇,在固定姿勢下,長時間坐著不動,更可能會引發致命的靜脈血栓症。 低頭滑手機,久坐不動,容易造成肩頸僵硬。(動作示範/物理治療師 蔡佳勳) 久坐不動,恐造成靜脈血栓 復健科醫師曾清祥表示,根據國外研究,坐上1小時,人體內的血溶積比會由正常人的40%,快速提升到52%。久坐不動,會使小腿靜脈壓升高,造成靜脈血液滯留,末梢循環變慢,進而產生靜脈血栓,造成中風等嚴重的問題。尤其是高血壓、糖尿病、血脂異常,以及喝酒習慣的高危...
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不胖也難!5成民眾年節吃零食爆卡
2016
02
03
11:12
【華人健康網記者駱慧雯/台北報導】別再囤積年節零食了!過年前,家家戶戶大量採購餅乾和零食,準備好好款待前來相聚的親朋好友,不過,國民健康署調查發現5成民眾在過年期間零食、糖果及零食一口接一口,總攝取量比平常多更多,幾乎把這些零食暗藏的高油、高糖、高鹽、高熱量陷阱拋諸腦後,一連9天年假吃下來,可能對身體造成不小的負擔。 國民健康署調查發現5成民眾在過年期間零食的總攝取量,比平常多更多。 年節零食吃吃吃 當心熱量超過每日1/2 國健署表示,104年「春節體重控制電話訪問調查」結果顯示,在過年期間,餅乾、糖果及零食的攝取比平常多的民眾高達5成。若民眾在春節期間一天吃3份蜜汁豬肉乾(1份25公克)、2個鳳梨酥、20顆糖霜花生豆、3顆牛軋糖、10片海苔酥,及喝1瓶可樂,熱量總計...
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防癌有解!記得這15種防癌食物
2016
02
02
14:56
癌症連續33年成為國人十大死因第一位,平均每11分25秒就有1人死於癌症,2月4日為世界癌症日,國健署表示,美國癌症研究所挑選15種防癌食物,包括十字花科蔬菜、深色葉蔬菜、蔥屬食材、薑黃、豆類、菇類、南瓜、番茄、全穀類、堅果類、莓果類、蘋果、葡萄、柑橘類、綠茶,大家不妨列入平日飲食中,抵抗癌症入侵。 15種防癌食物大家不妨列入平日飲食中 《肥胖者致癌風險高》 國健署長邱淑媞表示,肥胖是最重要的致癌因子,世界衛生組織指出,肥胖的人罹患乳癌、子宮內膜癌、結直腸癌的風險比健康體重的人多了1~2倍;衛福部101年癌症登記分析資料也顯示,體重過重者比身材正常及過輕的人容易罹患攝護腺癌、甲狀腺癌及肝癌等,子宮體癌、乳癌的發生率更高了2.9倍及1.6倍。 《紅肉、糖飲、...
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越睡越累?早喝檸檬水晚喝生薑湯,醒腦助眠消疲勞
2016
02
01
13:27
【早安健康/林明慧編譯】一到冬天,不少人覺得怎麼睡也睡不飽,甚至越睡越累。日本中醫藥膳師岩田麻奈未指出,寒冷的天氣正是造成「隱性睡眠不足」的元凶! 本來人體在睡覺時副交感神經活躍,指尖末梢部血管擴張,血液循環變好。此時氧氣、養分以及生長激素會隨著血液流往身體各個細胞,加速細胞修復再生,消除一整日的疲勞。然而,岩田麻奈未表示,當睡眠時感到寒冷,為了不讓體內熱氣散發到體外便會啟動交感神經收縮四肢末梢的血管,導致身體緊張,無法好好入睡,且血液循環也受到影響,難以消除疲勞。 想要擁有優質的睡眠,其實只要早晚各一杯水就能輕鬆辦到! 早上一杯檸檬水,趕跑瞌睡蟲 日本知名食品飲料廠商POKKA SAPPORO與早稻田大學先進理工學部教授柴田重...
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吃出免疫力 喝豬肉味噌湯補活力
2016
01
30
14:05
【華人健康網記者黃惠姍/台北報導】提升免疫力的關鍵在飲食,日式味噌湯正是提高免疫力的優質料理!日本食品問題研究專家指出,日本人常喝的味噌湯以及日式料理涼拌菜中常用的醋,含有豐富的營養,有助於合成體內所需的抗氧化酵素,一旦身體的抗氧化力提升了,免疫力自然也UPUP。 提升免疫力的關鍵在飲食,日式味噌湯正是提高免疫力的優質料理! 味噌含類黃酮 有助提高免疫力 日本食品問題研究專家增尾清,在其著作《進食還是進毒》一書中指出,日本人常喝的味噌湯,對健康相當有益。味噌從黃豆發酵而來,從營養學角度來看,味噌中含有鐵、鋅、銅、錳、硒,這...
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