有很多人都在減肥，他們採用了各種各樣的減肥方法，但體重還是難以下降。有一些人使用了節食方法，也取得了一定的效果，但是令他們感到糟糕的是，體重在節食計劃結束之後會立即回升。有的時候無論你如何努力，並定期鍛煉，體重就是減不下來，所以你必須瞭解你的身體在不同的時間對不同的食物是如何反應的。
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在減肥的時候要確保身體足夠的新陳代謝和工作，這是營養學專家的建議。減肥需要科學的系統工作，你必須有一個合理的計劃，在減肥的時候還要珍惜你的健康，所以在減肥的時候要要科學的方法來控制體重，下面給出了一些做法。
1.盡量避免接觸酒精，眾所周知，經常喝酒會導致肥胖，酒精是一種高熱量的物質，同時它還會影響肝臟的功能，使脂肪不能充分分解。
2.多吃一些新鮮水果，尤其是在早餐之後。
3.徹底消除所有高脂肪含量的食物，如奶酪，薯片等。
4.盡量避免含有咖啡因的飲品。
5.多喝水，如果可能的話，每半小時喝半升的水，水可以促進新陳代謝，並幫助身體排出多餘的廢物。
6.下午6時後之後。盡量避免碳水化合物或高含脂肪的食物。
7.最大限度地提高綠色蔬菜的攝入量。
8.限制紅燒肉的數量，最多每週一次。
9.如果想在你的飲食中添加魚類，最好採用燒烤或烘烤的方式，盡量不要用炒或者燉的方式。
10.如果可能的話，在每天的三餐之間，加入一些小吃。
11.不能讓自己有太餓的感覺，盡量避免暴飲暴食。 (中國第一減肥網站 www.ssnn.net 瘦身男女)
12.如果你覺得餓了，可以採用一些堅果類的小吃，沙拉或生蔬菜，如胡蘿蔔，因為這些水果不會提高你的血糖，同時可以很快的消除你的飢餓的感覺。 (瘦身男女快速減肥網 www.Ssnn.net)
13.吃的時候，要把重點放在盡可能慢地享受營養。吃飯的時候要專注於飲食，而不是另一項活動，不要吃的太快。 (減肥網 Www.SSnn.net 瘦身男女)
14.保持監視總熱量的攝入與規定的水平的關係。
15.避免與高糖含量的汽水。
16.避免碳水化合物的攝入。
17.在大量的運動或者劇烈的運動之前，可以喝500毫升的碳水化合物或者喝500毫升的果汁飲料或水。
18.在訓練之後或者運動之後，不要忽略了晚餐。
19.保持食物日記，每週一次衡量你的減肥效果，可以在每週一的早上。
20.可以偶爾犒勞自己，但要保持在在每日熱量限制之下，不能打破上述規則，所以巧克力是允許的。
