【早安健康／張維庭編譯】比起甜甜的日式咖哩塊，更喜歡香氣層次豐富的印度咖哩、喜歡異國料理中獨特的香料味，因為喜歡喝印度奶茶而買了多種香辛料，平常卻沒有時間常常煮，家裡堆了許多瓶瓶罐罐？其實使用香辛料並不難，直接加入水中飲用還成了近期十分流行的瘦身法！
溫水活化新陳代謝 加辛香料還可燃脂
近年來十分流行早晨一杯溫開水的養身法，溫水能夠活化新陳代謝、排出老廢棄物，是許多女演員和模特兒身體力行的美麗秘訣，而將溫開水和能夠促進血液循環、燃燒脂肪的香辛料組合在一起，效果更加倍。作法十分簡單，將水放入鍋中煮到沸騰，放涼到40~50度，再混入少量香辛料即可。
日本石原新菜醫師擔任監修，女性雜誌ESSE提出的減肥飲品企劃中，就提到了香辛料溫開水。將能夠預防內臟虛寒的溫開水加上適量的生薑和肉桂，就成了有排毒效果的燃燒系飲品。香辛料能促進血液循環之外，香氣也能抑制空腹感，飯前一小時飲用能夠預防吃進過量食物，幫助瘦身。
兩周腰圍瘦6公分 排毒促消化
企劃中邀請讀者親身實驗，結果飲用了香辛料溫開水的受試者食量自然減少，兩周腰圍減少6公分。而本來是不太出汗體質的受試者，飲用之後排汗變得順利，排尿的次數增加，排便也變得順暢，有著顯著的排毒效果。
而除了常見的生薑、肉桂之外，還有甚麼香辛料呢？孜然加芫荽是不錯的選擇，都是料理常使用的香辛料，加入溫開水後也好入口，能夠促進腸子中的老廢物質排出。還能促進消化，改善便秘和脹氣。
《簡易香辛料水這樣做》
使用罐裝調味料時，各灑3下在馬克杯中，再倒入溫開水100~150ml即可。（3下約是四分之一小匙）
此外也可以加入促進血液循環的生薑、暖身對抗虛寒的黑胡椒，此外七味粉中含有的山椒能改善胸燒灼、陳皮能提高循環，對於提高肝機能很有幫助。
注意：雖然香辛料對身體有許多好處，任何食物吃太多都會對身體造成負擔，尤其香辛料刺激性較強，過量可能會造成腸胃負擔。因此一開始先以一天一杯為佳，身體習慣後增加份量，也不宜超過三杯。
