【華人健康網記者林芷揚／台北報導】台灣人失眠都說喝牛奶，那外國人吃什麼？美國健康資訊網站「eatCLEAN」指出，包含杏仁、起司、燕麥，甚至連鮭魚，都是助眠的好食物！
西方人助眠好物！吃杏仁起司鮭魚
西方人吃這些 5種助眠好食物
1.起司
香濃起司是歐美國家常見的食材，沒想到也能幫助入睡！我們知道，色胺酸是合成體內血清素的原料，可以安定神經、讓人放鬆，而起司就是富含色胺酸的食物之一。
2.杏仁
杏仁含有豐富的礦物質，尤其是「鎂」，可以穩定神經和肌肉，幫助放鬆心情，增加睡意。另外，杏仁也跟起司一樣含有色胺酸，助眠作用再加成！
3.鮭魚
想不到吧？鮭魚居然跟睡眠有關係！美國梅約診所睡眠障礙中心(Sleep Disorders Center, Mayo Clinic)刊登於《睡眠醫學》(Sleep Medicine)期刊的研究顯示，攝取富含omega-3脂肪酸的魚類，像是鮭魚和鯖魚，有助改善睡眠品質。
西方人助眠好物！吃杏仁起司鮭魚
4.燕麥
燕麥含有天然的褪黑激素，而褪黑激素是一種幫助睡眠的荷爾蒙，適度補充燕麥有助睡眠。此外，燕麥也含有豐富的維生素B群，可以調節新陳代謝，具有舒緩身心的效果。
5.香蕉
最常提到的助眠食物就是香蕉了！香蕉含有豐富的鎂和鉀，可以放鬆肌肉；同時，香蕉也含有較多的色胺酸，有助放鬆心情、保持精神愉悅，對睡眠自然有幫助。
助眠食物平常吃 長期保養有幫助
提醒大家，食物的作用通常都是長期的，建議平時就均衡攝取助眠食物當作保養，而不是睡前一兩小時才拼命吃，小心造成腸胃不適、影響睡眠，反而弄巧成拙喔！
a
