碳水化合物對身體而言是必要的營養，但也有透過控制碳水化合物的攝取而瘦身的方式。正在減重的人果然還是應該避免攝取過量的碳水化合物比較好。
但，不管是麵包，白飯，或是義大利麵……全都是碳水化合物。而且還有許多菜色是碳水化合物和碳水化合物組合而成的。因此這次要介紹的，是在容易發胖的晚餐時段應該避免的7項碳水化合物菜單。
惡魔菜單1／焗烤通心麵
在深受女性和小孩們喜愛的焗烤通心麵中，白醬是不可或缺的要角。但白醬中所使用的小麥粉和奶油，有著大量碳水化合物。焗烤通心麵是碳水化合物和碳水化合物的組合菜色。
惡魔菜單2／現代燒
大阪燒的餅皮使用了小麥粉，而利用中華麵所做的炒麵也有大量碳水化合物。現代燒這個大阪燒和炒麵的組合說是碳水化合物的寶庫也不為過。雖然也有用烏龍麵代替炒麵的現代燒，但烏龍麵其實也含有豐富的碳水化合物。
惡魔菜單3／拉麵配飯套餐
特別受到男性喜愛的拉麵，若配上白飯就是特別需要注意的組合。還有經常成為宵夜菜單的泡麵配飯糰，都是減重時的敵人。
惡魔菜單4／義大利麵＋麵包
義大利餐廳中經常會提供麵包，但如果和義大利麵一起吃的話碳水化合物的量也跟著加倍。晚餐時段吃義大利餐廳的話請在義大利麵和麵包中選擇一項就好吧。
惡魔菜單5／可樂餅三明治
薯芋類是擁有高度碳水化合物的食物，使用了大量馬鈴薯的可樂餅更是應注意首位。也因此，可樂餅餡三明治也是屬於有著大量碳水化合物的食物。
惡魔菜單6／炒麵麵包
有著會讓人上癮的美味炒麵麵包，不管是麵或是麵包都有著大量碳水化合物，是減重時應該避免的食物。而且作為麵包餡，炒麵的口味會變得更加濃厚這一點也應該注意。
惡魔菜單7／麻糬烏龍麵
烏龍麵和麻糬的組合，滿載了碳水化合物。同樣是麵類，建議把烏龍麵換成能夠攝取多酚和維他命的蕎麥麵會比較好。
以上不管哪一種都是會讓人想把碳水化合物拋到腦後，盡情享用的美食。真的忍不住誘惑想吃這些高碳水化合物的食物時，建議選擇早餐或是午餐時吃，才可以作為當天活動的能量被消耗掉。
