瘦身必須挨餓？哪有這樣的道理。相反，挨餓對減肥並沒有好處，而且還容易導致營養不良甚至是厭食的後果，對健康非常的不利。那麼如果想要消滅脂肪的話，到底要採取什麼樣的飲食方式呢？
首先，我們要知道控制飲食的熱量，每日減少攝取的卡路里總數，但這並不代表我們要吃得很少，盲目節食的話身體會缺乏能量，這樣肌肉就必須被迫釋放能量來供給身體，而肌肉一旦減少，那麼脂肪的代謝能力自然就會下降，所以說吃得太少對減肥並好處。
一，每日至少吃三餐
通常情況下，我們要保證早中晚一日三餐，這樣才能為身體提供充足的養分和能量，很多想要快速減肥的人都忽視了這個最基本的問題，認為少吃一餐可以幫助減少脂肪，現在知道這並不是正確的。而在三餐的基礎上，我們還可以多增加一些進食的次數，同時減少每餐的飯量，這樣既不會挨餓，又可以讓食物更快的消化，避免發胖了。
二，熱量和飯量不一樣
一塊油炸雞腿的熱量要比一大碗蔬菜的熱量高非常多，而它們的飽腹感基本是相同的，那麼想要減肥的話，我們會選擇哪一種呢？所以說，減肥不是要求我們吃得少，而是吃得精。選擇既有營養熱量又低的食物才是聰明的做法。而像是油炸類食物和甜食，就要徹底的拒絕了。最後再次提醒，我們要減少的不是飯量，而是熱量。
三，注重飲食合理搭配
蔬菜和水果的熱量低，我們就只能吃它們嗎？肉類和牛奶的脂肪高，我們就不可以吃嗎？這是我們需要正視的問題，飲食過於單一，我們的身體就容易缺乏營養素，造成代謝效率下降的問題。而脂肪、蛋白質和碳水化合物這三類我們最害怕的發胖物質，也正視身體必需的營養素，所以合理的搭配飲食，只要控制好熱量就不用擔心發胖了。
四，不可忽視的調味品
我們在烹飪各類美食的時候，都會使用調味品。首先就是炒菜時要用到的食用油，植物油的脂肪含量要比動物油少非常多，所以想要減肥的話，最好還是選擇橄欖油、花生油和葵花籽油。另外像是醬油、食鹽和耗油等等的調味品也要盡量少放，除了因為它們含有一定的熱量之外，食物味道太重的話也會激發食慾，所以盡量要保證飲食的清淡。
