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地瓜的學名是紅薯，具有極高的營養價值，它含有大量的粗纖維，可以幫助我們通便排毒，此外，它的成分中還含有胡蘿蔔素以及各種維生素和礦物質，能夠有效的提高人體的新陳代謝。地瓜的熱量非常低，所含有的脂肪成分也是微乎其微，更重要的是，它還可以有效的阻止糖分在身體中轉化成脂肪，是一種非常好的減肥食物
地瓜餐十分受到減肥人士的歡迎，因為它們不但具有低卡的特點，而且飽腹感還特別強，可以有效的降低人們的食量，另外地瓜本身香甜又美味。那麼我們就一起來看一看還有哪些對我們減肥有幫助的地瓜纖體食譜吧。
一，清蒸地瓜塊
清蒸地瓜塊不但可以很好的保留地瓜的營養成分，而且還能把熱量控制到最低，無論是作為主食還是日常的小點都不要擔心會發胖。而且它的飽腹感非常強大哦。我們只要準備：地瓜、白糖和植物油。
1，首先把地瓜洗淨、去皮，然後切成大小均勻的地瓜塊。
2，把地瓜塊放入沸水中稍微燙一下，然後立刻撈出把水分瀝干。
3，接著把它們放入盤子中，加入少許的植物油和白砂糖，放入蒸鍋中蒸三十分鐘左右。
4，待地瓜熟爛後出鍋，撒上少許的白砂糖就可以享用了。
二，地瓜粥
地瓜粥非常適合作為早餐供減肥人士食用，而且一些排便不暢和新陳代謝不好的人也特別適合吃它。準備的材料有地瓜和大米。
1，地瓜洗淨、去皮，然後切成小塊留著備用。
2，大米淘洗乾淨，在鍋中倒入適量的水，然後把地瓜也放進去。、
3，先用大火把水燒沸，然後再轉成文火繼續熬煮。
4，等到地瓜和大米熟爛之後就可以出鍋了，加入少許的蜂蜜味道更是香甜四溢。
三，薑汁地瓜條
薑汁能夠幫助我們暢通氣血，提高新陳代謝，而且還有降低脂肪的作用，和地瓜搭配，能夠幫助肥胖人士得到很好的瘦身效果，而且十分的健康味美。我們要準備的材料有：地瓜、胡蘿蔔、香菜、薑汁、色拉油、食鹽和白糖。
1，首先把地瓜和蘿蔔洗淨，去皮之後切成大小一致的長條。香菜也洗淨，切段。
2，鍋內倒入適量的清水，煮沸之後把地瓜條和胡蘿蔔條放入。
3，煮熟之後把它們撈出來，然後放入碗中備用。
4，在薑汁中加入適量的白糖、食鹽、味精以及色拉油，在微波爐中稍微的加熱一下。
5，拿出後淋在蒸好的地瓜條上，最後撒上香菜就可以了。
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