日本美容養生食品研究家丸田美和子表示，吃維他命B群+E，不僅可以吃飽飽心情好，還可以解決肩膀痠痛的問題！
丸田美和子還表示，維他命B群可以促進糖分代謝亦可幫助減重，而維他命E可以促進細胞的合成，鐵份則可以改善無血色的肌膚，和虛寒體質，吃這些食物不但可以解決肩膀痠痛的煩惱，甚至有還有這麼多附帶贈品！
什麼原因導致肩膀痠痛？
肩膀痠痛是長時間，處於不正確的姿勢造成肩頸發冷，血液循環不良，導致「乳酸」此疲勞物質堆積。
為了要改善血液循環，泡澡時將肩膀浸至水中，或者圍圍巾等等都可以改善肩膀發冷的問題。但疲勞物質累積在體內，除了治標，更要治本，所以促進乳酸代謝，促進血液循環，到底要吃什麼好呢？
維他命B群促進乳酸代謝，維他命E促進血液循環
定真理子、山本博意在其著作中 《美．肌．食: 最適合東方女性的美肌營養調理方法》表示，要改善肩膀痠痛，首先就要吃含豐富維他命B群的食材，讓身體中堆積的乳酸代謝乾淨，再加上可以促進血液循環的維他命E食物。如此一來體內氧氣就可以順暢運送，若再攝取可以讓血液循環變好的鐵，就可以揮別煩人的肩膀痠痛問題。
3個促進疲勞代謝食譜
肉醬
優質絞肉做成的肉醬中富含維他命B群和鐵份。再加上使用橄欖油做成的醬料，或胡蘿蔔等等食材，如此一來也攝取到滿滿維他命E！
蛤蜊香菇巧達湯
蛤蜊中有豐富的鐵質，香菇中則有維他命B群，最後在淋上富含維他命E的橄欖油或亞麻仁油點綴。
德式聖誕麵包
內含乾燥水果和核桃等堅果類的美肌麵包！吃一口麵包就可以攝取到葡萄乾中的豐富鐵分，和堅果類中的維他命B群、維他命E。
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